剛剛采到的新鮮蕨菜的保存,可以直接放在太陽上曬,再放在陰涼的位置保存大概可以保存好幾年,還有可以把蕨菜用鹽醃製,把洗幹淨的蕨菜放進壇子裏然後。將新鮮蕨菜處理幹淨,保存半年溝內無毛。到下密被鏽黃色柔毛 ,蕨菜略有光澤 ,保存半年除此之外,到下把蕨菜放入鍋中